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2012.04.18~20-建國跨文化週-越南春捲

在好吃的越南料理中,要介紹的是很適合春.夏享用的-"越南春捲",作法十分的容易,美味又健康,老師在介紹春捲所需的食材外,特別是"米紙"噴上些許的水,就成了Q彈的春捲外皮,寶貝們動手捲上鮮美的萵苣絲.紅蘿蔔絲.蝦仁.米粉汆燙.綠豆芽汆燙.香菜末等,搭配沾醬<魚露.溫水.檸檬汁.砂糖>,好吃簡便的料理,就讓人食指大動喔! 誠摯感謝廚房阿姨,特別準備製作春捲的食材,讓寶貝們能體驗越式春捲的製作,其作法容易,在家中也可成為親子創意料理的一道美食喔!

2012-04-19, 週四