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JT-2023.04.19凱斯跨文化印尼週-爆漿班蘭椰絲糯米球DIY

2023-04-19這次寶貝們要挑戰的任務是：製作印尼傳統甜點「椰絲糯米球Klepon」，是發源於印尼爪哇島的小點心喔！趕緊和我們一起來看看可愛的小廚師們吧！

在開始動手做前，老師和孩子們介紹製作糯米球的特別材料：

「班蘭葉長什麼樣子呢？」「椰糖是什麼呀？」

請小寶貝們聞聞看、觀察看看吧！

哇~是香香甜甜的味道呢！已經開始期待出爐的樣子了！

寶貝們分工合作加入糯米粉、鹽、班蘭汁、溫水，攪拌均勻，變成了一大團糯米糰。孩子們將椰糖包進一顆顆糯米糰中，要小心不可以跑出來喔！再把它們搓成圓圓的小丸子，就大功告成囉！

下午的點心當然是寶貝們親手製作的糯米球啦！在享用之前，將糯米球滾滾滾的沾滿椰絲。孩子們一口咬下，享受著糯米球香香甜甜的好滋味，再搭配上印尼特色氣泡果汁，看到寶貝們幸福的表情，真的非常療癒呢！