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JT-2010.11凱斯南非美食品嚐---玉米泥v.sr雞肉派

凱斯跨文化週為了讓孩子們感受南非人的飲食文化,老師們特地安排烹飪課程,品嚐南非傳統主食『Corn Mielie』玉米泥及製作『南非燻雞派』。 小朋友一小口一小口品嚐入口即化的玉米泥時,老師事先請凱斯大廚幫烹調肉餡。小朋友製作時只要將餡料放置於酥皮中間,對角摺成三角形,用叉子壓出壓痕,放入烤箱中,靜待幾分鐘~~嗯~~~~香噴噴的雞肉派出爐嘍!

2010-11-04, 週四