2021.10.05(二) 瑞典小肉丸 (köttbullar) 最傳統的烹煮方法，便是由碎豬肉和牛肉、忌廉（奶油）、雞蛋和洋蔥製成，配以薯蓉（薯泥）、濃稠的棕色肉汁、越橘果醬（Lingonberry Jam）和醃青瓜（黃瓜）。
據說瑞典官方Twitter曾經發佈過一則消息，就是：「瑞典肉丸其實是根據查爾斯12世國王18世紀初從土耳其帶回來的一份食譜製作而成的。」原來瑞典肉丸是來自土耳其！
建國主廚團隊精心為孩子們特製瑞典風味餐點，瑞典肉丸子+蔓越莓醬+馬鈴薯塊+青花菜&紅蘿蔔+奶油蘑菇湯，營養可口美味，馬上打開大家的味蕾，看大家吃得津津樂道，超美味超級讚呦…..
