2022-10-13立陶宛飲食所使用的大部分食材,如大麥、馬鈴薯、黑麥、甜菜、蔬菜、漿果等食材都是立陶宛當地的食材,此外立陶宛飲食還較多使用乳製品。由於氣候和農業類似,立陶宛飲食和其他波羅的海國家頗為類似。此外,立陶宛飲食還受到匈牙利和德國等其他國家飲食文化的影響,雖然立陶宛飲食文化十分多樣,但立陶宛的肥胖率非常低。
說到立陶宛的美食,一定要介紹-Cepelinai這一道。Cepelinai也稱為didžkukuliai,由馬鈴薯組成,裡面塞滿了五香碎豬肉或奶酪凝乳。食用時淋上大量的酸奶和豐富的醬汁,是立陶宛國家代表食物,立陶宛人喜歡Cepelinai,並且將其視為國菜。在這為期三週的跨文化活動裡,我們要將立陶宛的特色美食,有高麗菜捲、粉紅冷湯、天使之翼、大蒜炸麵一道道搬上凱斯的餐桌上,並且讓凱斯的大小朋友們體驗這美味的食藝饗宴唷!
趕緊跟著凱斯特派鏡頭,一起來欣賞這有趣的活動花絮吧!