2023.02.02
大家寒假過得如何呀？
凱斯的孩子們這幾天都在吃喝玩樂呢！
今年冬令營主題You Are What You Eat 是大家睽違已久的食物相關營隊。
好久沒有開開心心一起觸碰食材了！
我們邊學習安全與健康的飲食方式，邊認識各種食物所提供的營養素及自己平時偏好的食物類型。
希望透過一系列影片，討論，手做和烹飪慢慢引導大朋友、小朋友們建立比較健康的飲食習慣。
Day 3/
Are you ready, everyone? 今天我們要去採買囉！
住在都市裡，大部份的人都過著節奏快速的生活。
在家吃飯的人多嗎？是否有時間開伙？
今天課堂一開始，我們來問問有多少同學們會陪同家人一起去採購食材。
在家吃飯的人多嗎？是否有時間開伙？
今天課堂一開始，我們來問問有多少同學們會陪同家人一起去採購食材。
大家去過傳統市場嗎？大家都去哪種賣場呢？
”I go to Costco!” “I go to department stores!”
回答的聲音此起彼落，但似乎大家接觸到的都是較新型的超級市場。
”I go to Costco!” “I go to department stores!”
回答的聲音此起彼落，但似乎大家接觸到的都是較新型的超級市場。
我們來比較一下傳統市場和新型市場的差別吧！
透過影片和討論，全部的人都一起逛了一次兩種市場，也了解了食物可能被運送及包裝的方式。
接著Miss Grace 更提到了愛惜食物和使用當令食材製作果醬的方法。
大家要記住哦！Eat Fresh! Be Grateful! Preserve for later!
我們不僅要知道如何挑選新鮮的食材，吃得健康；也要學習延長食物壽命，保存食物的重要性喔！
透過影片和討論，全部的人都一起逛了一次兩種市場，也了解了食物可能被運送及包裝的方式。
接著Miss Grace 更提到了愛惜食物和使用當令食材製作果醬的方法。
大家要記住哦！Eat Fresh! Be Grateful! Preserve for later!
我們不僅要知道如何挑選新鮮的食材，吃得健康；也要學習延長食物壽命，保存食物的重要性喔！
一起來看看這天的活動內容吧！
